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イースター・タコライス

イースター・タコライス

楽しいリズムが聞こえてきそうなイースターのタコライスです。
  • 2人分
  • 15

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材料

10品目のサラダ レタスやパプリカ 1袋

ご飯 2膳分
2個(M)
合いびき肉 200g
A:トマトケチャップ 大さじ3
A:ウスターソース 大さじ2
A:酒 大さじ1
A:カレー粉 小さじ1
A:塩 少々
A:こしょう 少々
ミニトマト 5個
スライスチーズ 2枚
キユーピー マヨネーズ 適量

作り方

  1. 熱したフライパンにサラダ油(分量外)を敷き、卵を半熟の目玉焼きにして取り出しておく。
  2. ミニトマトは縦1/4に切る。
  3. スライスチーズはウサギや音符など、お好みの形に型抜きする。
  4. ①のフライパンで合びき肉を炒め、火が通ったらAを加えて1分ほど煮詰める。
  5. お皿の中央にご飯を、その周りに「10品目のサラダ レタスやパプリカ」、②を盛り付ける。
  6. ご飯の上に④、①をのせ、マヨネーズをかけて③を飾ったら完成!

レシピのキーワード

おしゃれ, ボリュームのある, メイン料理, あったかメニュー, 簡単,

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