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ワンパンで簡単！辛くないチーズタッカルビ風
とろ〜りチーズがたまらないチーズタッカルビを、千切りキャベツを使うことで、食べやすい食感に。野菜もお肉も摂れるので、一品で大満足の食卓になります- 4人分
- 15分
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材料
| 千切りキャベツ | 1袋 |
|---|
| 鶏もも肉 | 2枚（500g） |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1個（200g） |
| にんじん | 2/3本（100g） |
| ピザ用チーズ | 150g |
| ごま油 | 大さじ1 |
| A味噌 | 大さじ1.5 |
| Aケチャップ | 大さじ1.5 |
| A砂糖 | 大さじ1.5 |
| Aしょうゆ | 大さじ1.5 |
| Aみりん | 大さじ1.5 |
| A料理酒 | 大さじ1.5 |
| Aすりおろしニンニク | 3cm |
| Aすりおろし生姜 | 3cm |
| 粗挽き黒こしょう（お好み） | 少々 |
| 一味唐辛子（お好み） | 少々 |
| 小ネギ（小口切り） | 少々 |
作り方
- にんじんは皮をむいておきます
- 鶏もも肉は一口大に切ります。【A】を加えて揉み込み、10分置きます。
- 玉ねぎは薄切り、にんじんは短冊切りにします。
- 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1と2を入れて炒めます。
- 鶏もも肉に火が通ったら、「サラダクラブ 千切りキャベツ」を加えてサッと中火で炒めます。
- 4をフライパンの縁に寄せ、真ん中の空いたスペースにピザ用チーズを入れて中弱火で加熱します。
- ピザ用チーズが溶けたら火から下ろし、小ねぎをかけて完成です。お好みで粗挽き黒こしょうや一味唐辛子をかけてください。
レシピのキーワード
メイン料理, あったかメニュー, ボリュームのある
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