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ささみのしょうが焼きサラダ

ささみのしょうが焼きサラダ

ヘルシーの代表格、ささみを使った食べ応えのある一皿です。
  • 2人分
  • 5

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材料

1日分の野菜がとれる彩りミックスサラダ 1/3袋

鶏ささみ 4本
薄力粉 小さじ2
少々
こしょう 少々
サラダ油 小さじ2
A:しょうゆ 大さじ1
A:みりん 大さじ1
A:砂糖 大さじ1/2
A:おろししょうが 小さじ1/2

作り方

  1. 鶏ささみは筋を取って開き、塩・こしょうをし、薄力粉をまぶす。
  2. 熱したフライパンにサラダ油をひき、①を入れ両面焼き、火が通ったらAを加え絡める。
  3. お皿に「1日分の野菜がとれる彩りミックスサラダ」・②を盛りつける。
  4. フライパンに残った調味料を③にかけて、完成!

レシピのキーワード

ボリュームのある, メイン料理, おかず・おつまみ, あったかメニュー,

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