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千切りキャベツと鮭の豆乳〆鍋
〆の豆乳で味の変化を楽しみます。スープの味が塩鮭により味が変わるのでみその量で調整してください。- ３～４人分
- 20分
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材料
| 千切りキャベツビッグパック | 1袋 |
|---|
| サラダクラブ 千切りキャベツ ビッグパック | １袋 |
|---|---|
| 塩鮭 | ３～４切れ |
| ぶなしめじ | １袋 |
| 長ねぎ | １本 |
| うどん | ２玉 |
| 水 | ６００ｍｌ |
| Ａめんつゆ（３倍濃縮） | 大さじ１・１／２ |
| Aみそ | 大さじ１・１／２～ |
| 無調整豆乳 | ２００ｍｌ |
作り方
- 塩鮭は一口大に切る。ぶなしめじは石づきを取り、小房に分ける。長ねぎは斜め薄切りにする。
- 鍋に水・Aを入れて火にかけ、煮立ったら①を加えて煮る。塩鮭に火が通ったら、「サラダクラブ 千切りキャベツ ビッグパック」を加える。
- 具材を食べたら、無調整豆乳・うどんを加え温めて完成！
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