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キャベツと鮭のごまチーズちゃんちゃん焼き
ごま和えの素を使ったアレンジ料理です。ごま和えのコクとチーズがぴったりの野菜たっぷりおかずになりました。- １～２人分
- 15分
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材料
| ざく切りキャベツ | 1袋 |
|---|
| あえるサラダ ごま和えの素 | ２個 |
|---|---|
| 鮭（生） | ２切れ |
| 玉ねぎ | １／２個 |
| にんじん | １／４本 |
| しめじ | １／２袋 |
| ピザ用チーズ | 大さじ３ |
| サラダ油 | 小さじ２ |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
作り方
- 鮭は半分に切り塩・こしょうをする。玉ねぎは薄切りにする。にんじんは薄い輪切りにする。しめじは石づきを取り小房に分ける。
- 熱したフライパンにサラダ油をひき、①の鮭を加え両面を焼き、取り出す。
- 「ざく切りキャベツ」・①の玉ねぎ・にんじん・しめじを加えさっと炒め、鮭をのせ、「あえるサラダ ごま和えの素」を加えふたをして約７分加熱する。
- ふたを開けさっと混ぜ、ピザ用チーズを加え、再度ふたをして約１分加熱し、お皿に盛りつけて完成！
レシピのキーワード
レンジ調理, おかず・おつまみ, あったかメニュー,
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