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シャキシャキ野菜のあったか月見うどん
あったかうどんにシャキシャキ野菜が意外な美味しさ！受験生のお夜食に、しっかり噛んで眠気覚ましに。野菜もたっぷり摂れる優秀メニューです。- 2人分
- 10分
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材料
| 白ねぎ香る和風サラダ | 1袋 |
|---|
| 冷凍うどん | 2玉 |
|---|---|
| たまご | 2個 |
| めんつゆ（ストレートタイプ） | 400ml |
| かまぼこ | 2cm |
作り方
- めんつゆを小鍋で温め沸騰したら火を止め、たまごをそっと割り入れて蓋を閉めておく。
- かまぼこは5mmの厚みに切る。
- うどんは袋の表示通りに茹で、湯をよく切る。
- ①のたまごの状態を確認し、お好みの硬さになるまでもう一度加熱する。
- 器にめんつゆをそそぎ、③、「サラダクラブ 白ねぎ香る和風サラダ」、②、たまごを盛り付けて完成！
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