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彩りサラダとスモークサーモンの生春巻き

彩りサラダとスモークサーモンの生春巻き

スモークサーモンの塩気、旨味が効いた生春巻き。 もちもちの皮でぎゅっと包むと野菜が美味しくたっぷり食べられます。
  • 5人分
  • 20

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材料

1日分の野菜がとれる彩りミックスサラダ 1袋

生春巻きの皮10枚
クリームチーズ150g
スモークサーモン100g
アボカド1個
スイートチリソース適量
マヨネーズ適量

作り方

  1. クリームチーズは棒状に10等分に切る。
  2. アボカドは種と皮を除き、縦1/10に切る。
  3. 水でもどした生春巻きの皮を広げ、「1日分の野菜がとれる彩りミックスサラダ」をのせ、その上に①、②をのせる。
  4. ③でのせた具材の向こうにスモークサーモンをのせて、手前から巻いていく。同様に残り9個を巻く。
  5. ④をお皿に盛りつけて、スイートチリソースとマヨネーズを添えたら完成!

レシピのキーワード

火を使わない, おしゃれ, ボリュームのある,

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