テーマから探す
素材から探す
商品からさがす
具だくさんアーモンドミルクスープ
話題のアーモンドミルクで作る具だくさんスープ。食物繊維たっぷりでヘルシーな上にほっこり美味しいおすすめレシピです。- 4人分
- 15分
シェアする
材料
| ミックスサラダ ビッグパック | 1袋 |
|---|
| サラダのごちそうトッピング 豆づくし | ２袋 |
|---|---|
| アーモンドミルク(砂糖不使用) | ８００ｍｌ |
| しめじ | 1株 |
| さつまいも | １００ｇ |
| コンソメ(顆粒) | 大さじ２ |
| 塩 | 少々 |
| 粗挽き黒こしょう | 少々 |
作り方
- さつまいもは１ｃｍの角切りにして耐熱器に広げて入れ、ラップをかけて電子レンジ(６００W)で約１分加熱する。
- 鍋に①、アーモンドミルク、コンソメを入れて中火にかける。
- しめじは石づきを除き小房に分ける。
- ②が沸騰したら③、「ミックスサラダ ビッグパック」、「サラダのごちそうトッピング 豆づくし」を入れ、再び沸騰したら弱火にする。
- さつまいもが柔らかくなったら塩、粗挽き黒こしょうで味を調え、お皿に盛りつけて完成！
オススメレシピ
サラダのごちそうトッピング 豆づくし
