彩り野菜とささみのナムル風サラダ
お酢を入れてさっぱり味に仕上げました。 たっぷりの野菜と鶏ささみで作るヘルシーメニューです。- 5人分
- 15分
材料
1日分の野菜がとれる彩りミックスサラダ | 1袋 |
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鶏ささみ | 3本 |
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A:ごま油 | 大さじ3 |
A:酢 | 大さじ2 |
A:しょうゆ | 大さじ1 1/2 |
酒 | 小さじ1 |
塩 | 少々 |
作り方
- 鶏ささみは筋をとって、耐熱器に広げて並べて、酒と塩をふる。
- ①にふんわりラップをして電子レンジ(600W)で約4分加熱し、粗熱がとれたら食べやすい大きさに手でさく。
- ボウルに「1日分の野菜がとれる彩りミックスサラダ」、②、Aを入れて和え、お皿に盛りつけたら完成!