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キャベツと牛肉のスタミナ炒め

キャベツと牛肉のスタミナ炒め

ごはんがもりもり進むスタミナメニューです。トッピングの卵黄を崩して全体に絡めてどうぞ。
  • 3~4人分
  • 10

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材料

ざく切りキャベツ 1袋

牛もも肉(焼肉用) 250g
焼肉のたれ 大さじ3
卵黄 1個分
サラダ油 小さじ1

作り方

  1. ボウルに牛もも肉を入れ、焼肉のたれを加えもみ込む。
  2. 熱したフライパンに油をひき、「ざく切りキャベツ」・①を加え肉の色が変わるまで炒める。
  3. お皿に盛りつけ、卵黄をのせて完成!

レシピのキーワード

包丁を使わない, ボリュームのある, メイン料理, おかず・おつまみ, あったかメニュー, 簡単

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