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ささみとレタスのボリュームサンド
しっとりヘルシーなささみと３種のレタスを詰め込んだ、カラダに嬉しいタンパク質がとれるサンドイッチ。香ばしいごまドレッシングがアクセントになり、しっかりと満足感があります。- 1人分
- 10分
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材料
| リーフミックス | 1袋 |
|---|
| 食パン（８枚切り） | ２枚 |
|---|---|
| ささみ | ２本（１００g） |
| きゅうり | １／２本 |
| ごまドレッシング | ２０ml |
| 塩 | 少々 |
| 酒 | 小さじ１ |
作り方
- ささみは耐熱ボウルに入れ、塩と酒を入れもみ込む。ふんわりとラップをし、電子レンジ６００Wで約１分半加熱し、一度取り出して裏返し、再度１分半加熱し、粗熱をとる。
- １をほぐし筋を取る。ごまドレッシングを加え和える。
- きゅうりは斜めに薄切りにする。
- 食パン１枚に３、２、サラダクラブ リーフミックスをのせ、もう１枚の食パンで挟む。クッキングシートなどで包み半分に切る。
- お皿にのせ完成！
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