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くたくたブロッコリー和えサラダ

くたくたブロッコリー和えサラダ

柔らかくしたブロッコリーをサラダと和えます。常備菜に、お弁当におすすめです。
  • 2~3人分
  • 10

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材料

1日分の野菜がとれる彩りミックスサラダ 1/3袋

ブロッコリー 1/4株
少々
150ml
キユーピー イタリアンドレッシング 大さじ2

作り方

  1. ブロッコリーは小房に分けてフライパンに入れ、水、塩を加えたらふたをして火にかける。
  2. 約10分加熱したらブロッコリーを取り出し、水分を飛ばしながら、フォークの背などでつぶす。
  3. 粗熱が取れたら②をボウルに入れ、「1日分の野菜がとれる彩りミックスサラダ」、ドレッシングを加え和える。
  4. ③をお皿に盛りつけて、完成!

レシピのキーワード

おかず・おつまみ, 簡単,

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