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レタスとひき肉のオムレツ
レタスのしゃきしゃき感を楽しめるように、さっと火を通す程度がおすすめです。- 2人分
- 15分
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材料
| リーフミックス | 1袋 |
|---|
| 合いびき肉 | １２０ｇ |
|---|---|
| A:ウスターソース | 大さじ１・１/２ |
| A:塩 | 少々 |
| A:こしょう | 少々 |
| たまご | ３個 |
| B：塩 | 少々 |
| B：こしょう | 少々 |
| キユーピー マヨネーズ | 小さじ２ |
作り方
- 熱したフライパンに合いびき肉を入れ中火で炒め、Aを加え水分を飛ばすように炒める。火が通ったら器に取り出す。
- ボウルにたまごを溶き、Bを加え混ぜる。
- ①のフライパンをふき、キユーピー マヨネーズ半量を加え火にかけ、②を半量加え大きくかき混ぜる。
- 「リーフミックス」半量、①を半量をのせ、両端からくるんで形をととのえる。同様にもう１つ作る。
- お皿に盛りつけて、完成！
レシピのキーワード
ボリュームのある, あったかメニュー, 簡単,
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