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レタスとひき肉のオムレツ

レタスとひき肉のオムレツ

レタスのしゃきしゃき感を楽しめるように、さっと火を通す程度がおすすめです。
  • 2人分
  • 15

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材料

リーフミックス 1袋

合いびき肉 120g
A:ウスターソース 大さじ1・1/2
A:塩 少々
A:こしょう 少々
たまご 3個
B:塩 少々
B:こしょう 少々
キユーピー マヨネーズ 小さじ2

作り方

  1. 熱したフライパンに合いびき肉を入れ中火で炒め、Aを加え水分を飛ばすように炒める。火が通ったら器に取り出す。
  2. ボウルにたまごを溶き、Bを加え混ぜる。
  3. ①のフライパンをふき、キユーピー マヨネーズ半量を加え火にかけ、②を半量加え大きくかき混ぜる。
  4. リーフミックス」半量、①を半量をのせ、両端からくるんで形をととのえる。同様にもう1つ作る。
  5. お皿に盛りつけて、完成!

レシピのキーワード

ボリュームのある, あったかメニュー, 簡単,

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