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ミックスサラダとごぼうのマリネ

ミックスサラダとごぼうのマリネ

ごぼうの香りがポイントのさっぱり小鉢メニューです。こってりメニューの副菜にもぴったりです。
  • 2~3人分
  • 10

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材料

ミックスサラダ 1袋

ごぼう 1/2本
キユーピー レモンドレッシング 大さじ2

作り方

  1. ごぼうは皮をこそげ取ってささがきにし、水にさらして水気をきる。
  2. 耐熱器に「ミックスサラダ」・①を入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ(500w)で約2分加熱する。
  3. キユーピー レモンドレッシングを加えて和え、お皿に盛りつけて完成!

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