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レタス入り親子丼

レタス入り親子丼

レタスの入った変わり親子丼です。 新しいおいしさをぜひ試してみてください。
  • 2人分
  • 10

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材料

リーフミックス 1袋

ご飯 400g
鶏もも肉 180g
たまご 3個
A:水 100ml
A:めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
A:砂糖 小さじ1
A:塩 少々

作り方

  1. 鶏もも肉は一口大に切る。
  2. フライパンにAを入れ中火で熱し、煮立ったら①を入れ、鶏肉に火が通るまで煮たら、「リーフミックス」を加える。
  3. ボウルにたまごを割り入れ溶きほぐし、②に流し入れ、ふたをし、半熟状態になったら火を止める。
  4. お皿にご飯を盛り、③をのせて完成!

レシピのキーワード

ボリュームのある, メイン料理, あったかメニュー,

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