柑橘たっぷりおかかポン酢はくさい
柑橘の効いたさっぱりとしたおつまみ白菜です。柑橘は季節のお好みのものでどうぞ。ポン酢しょうゆはお使いのものの味を見て量を調整してください。
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材料
A:ごま油 |
大さじ1・1/2 |
A:ポン酢しょうゆ |
小さじ1 |
かつお節 |
大さじ2 |
ゆず(お好みの柑橘類) |
1/4個 |
ゆず(お好みで) |
適量 |
作り方
- ボウルに「ざく切りはくさい」を入れ、混ぜ合わせたA・かつお節を加え和える。
- ゆず果汁をしぼり、お皿に盛りつけて完成!お好みでさらにゆずを添える。

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