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イースターラビットのロコモコ
野菜・お肉・たまごのバランスワンプレートごはん。イースターのお祝いにいかが？ハンバーグはもちろん手作りでも。
- 2人分
- 20分
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材料
| 10品目のサラダ レタスやパプリカ | 1袋 |
|---|
| ハンバーグ種（市販品） | 2個 |
|---|---|
| ご飯 | 300g |
| A:卵 | 2個 |
| A:砂糖 | 小さじ1 |
| B:とんかつソース | 大さじ2 |
| B:ケチャップ・水 | 各大さじ1 |
| チェダーチーズ | 適量 |
| キユーピーマヨネーズ | 適量 |
| 飾り用：海苔・ケチャップなどお好みで | 適量 |
作り方
- ハンバーグ種は元の形を崩してうさぎ型に成型する。
- Aは混ぜ合わせ、サラダ油（分量外：小さじ1）を加え、中火で熱したフライパンに流し入れ、入り卵を作る。
- 中火で熱したフライパンにサラダ油（分量外：小さじ1）を加え、①を焼く。
- 裏返して火が通ったら、お好みの形（ここではハンバーグに合わせたうさぎ型）に切ったチーズを乗せ、チーズが溶けるまでさらに焼く。
- ④を取り出し、空いたフライパンにBを加えてひと煮立ちさせ、ソースを作る。
- お皿にご飯を盛り、「サラダクラブ 10品目のサラダ レタスやパプリカ」、②、④をのせる。
- 「サラダクラブ 10品目のサラダ レタスやパプリカ」にキユーピーマヨネーズをかける。
- ハンバーグにお好みで飾りをつけ、⑤のソースを添え、完成！
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